Cara Mengolah Singkong Crispy Yang Lezat

Singkong adalah salah satu makanan pokok yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi. Cara mengolahnya pun ada beraneka ragam, Singkong jika diolah dengan resep modern rasanya juga tidak kalah enak dengan masakan – masakan barat atau masakan modern. Binggung cara mengolah singkong ? Nih bun, resep dari saya cara mengolah singkong crispy, Dengan sedikit eksperimen bisa juga untuk usaha Anda dalam produksi untuk konsumsi keluarga atau bisnis Anda. Berikut ini cara pengolahanya :

Bahan – bahan singkong crispy :

~ 1 Kilogram singkong muda ( pilih kualitas singkong terbaik )

~ 6 siung Bawang putih yang sudah dihaluskan

~ 2 sendok makan Garam

~ 1 sendok teh Ketumbar bubuk

~ 1 sendok makan margarine

~ ½  liter minyak goreng

~ Es Batu

~ Air secukupnya

Cara membuat  singkong crispy :

*Bersihkan singkong dari tanah atau kotoran yang menempel dengan air, kupas kulit singkong lalu cuci sampai bersih, potong singkong tersebut memanjang atau bulat sesuai selera Anda, lalu sisihkan.

*Campurkan semua bumbu kedalam baskom lalu rendam dan sisihkan.

*Masak singkong dengan air sampai mendidih dan matang. Kemudian siapkan air serta masukan es

batu, rendam selama 30 menit.

*Setelah kira – kira 30 menit masukan singkong kedalam baskom yang berisi bumbu – bumbu tersebut

lalu aduk dan ratakan singkong dan bumbu tersebut hingga merata.

*Goreng singkong sampai matang dan empuk  jangan sampai berubah warna kecoklatan.

*Setelah tersasa matang, angkat dan tiriskan singkong tersebut.

*Singkong crispy siap dihidangkan dan dinikmati selagi masih hangat.

Demikian infrormasi resep dari kami bun.  Mudah - mudahan bermanfaat dan selamat mencoba.